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 标题:南京美食全攻略
  dazyhxjk
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云南北路上的星愿之城:虽然我本身不是很喜欢星愿,但是它家的蛋包饭、笼家饭还有最出名的宾治口碑还是不错的。

悠仙美地:我最喜欢的一家茶社。牛柳饭、腓力牛排、意大利面、都不错,总之,我觉得它家的东西每一样我都很喜欢的说!

马台街上有一家吃肚四宝的地方。像火锅一样,但是里面有肚四宝,不错的,也不算贵,5个人吃了一个30的锅,点的菜一共才80块

德一:广东菜馆,送褒汤,两个人好象吃了50多块,里面的堡仔饭还有一些清淡的炒菜都不错!

百姓人家:家常菜为主,几个人去吃的话也挺实惠和方便的。

DISCOVERY:吃甜品的地方,虽然很多人都说不怎么样,但是在南京,估计能吃甜品的地方也只有在那里了。椰汁黑糯米(8元)川贝炖雪梨(15元)DISCOVERY在湖北路,招商银行的巷内,华联超市对面,第5季茶社旁边

金陵人:鼓楼区委斜对过,笋干烧鸭胗,辣子鸡、海派醉花生。我们在那里小饭桌过的,它家的蛋黄居锅巴,我觉得是南京我吃过最好吃的。

狮子楼:很容易找,我们也在那里小饭桌过的。都是吃小吃的地方。记住,如果去,一定点小吃,还有那个最有名的狮子头。一定要点,其他的都一般了。

东北炖:也在狮子桥里面。经营东北风味菜肴,餐馆窗户上贴着:喝东北酒,听二人转;店主言:东北菜实,东北人直,东北酒醇,东北饼香。小鸡炖蘑菇28元、猪肉炖粉条20元、酱大骨20元。几个人去吃饭还是很实惠的。

新日村:我们在那里小饭桌过的,感觉很多菜都很好吃。有一定水准,比较稳定!

杰克地方:很老的牌子了,是吃西餐的。特色是意大利批萨、意大利面、丁骨羊排

一只鸡:韩国料理,韩国人开的。海鲜葱饼、石锅拌饭,炒年糕,烤五花肉、烤鸡排、烤八爪鱼、烤牛肉、烤鳗鱼、草莓汁(韩)5元/听。

金禾泰泰国餐厅:在狮子桥里面。去吃过一次,感觉很好,非常喜欢。沙律海鲜卷、炭烤金沙排、香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、酸辣无骨鸡爪、鲍汁鱼腐扒菜胆、泰国黄咖喱牛腩煲(口味很浓烈)、拌饭很不错、金不换膳片辣味重。咖喱蟹还有西米膏一定要吃!

猫空:一直觉得它家就像一个大杂院,环境很不好,尤其是到星期天的时候,更吵的要死。但是还是很有人气。煲仔饭,推荐台湾咸蛋肉饼。

西北面馆:湖南路商场旁巷内,干切、红烧牛肉拉面

杨姐面:比较有特色,口味比较辣。成都风味小吃,担担面

狮子桥米线馆:狮子桥2号,过桥、水煮、辣鸡,牛肉卤粉。

玉娟肥肠鱼:虽然这家店很烂,但是我还是要推荐一下。它家的肥肠鱼、鸡翅还是可以吃吃的,其他的就算了吧,现在在工业大学那里又开了一家分店。

湖南路上有一家北京烤鸭:有好几个分店。偶尔吃吃还是可以的。

趣乐:南京很有名的烧烤。在云南路上。13路大方巷站附近。东西都不错。

老纪:在马台街上。它家还有酸菜鱼也很出名。他家的烧烤烤羊肉串1元、鸡翅2元、蹄筋2元、鲳鳊鱼2元、羊排5元,口味绝佳。

三牌楼和会街的尹氏鸡汁汤包店:汤包、鸭血粉丝汤。不错!

福建扁食馄饨:狮子桥2号,中华民肴食街上,扁食馄饨、珍珠纳底、肉燕、煎饺等

万国馄饨:在西流湾里面,各种国家的混沌都有!

回味的鸭血粉丝。

面点王:手抓酱排骨。

2008-5-5 6:14:00 IP: 保密
  dazyhxjk
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鸭血汤 南京人喜食鸭,最常见的是盐水鸭,鸭头鸭颈、鸭肫、鸭翅、鸭爪,都是好东西。鸭血汤也许是其中最出名的一个品种。鸭血要新鲜,粉嫩粉嫩的那种,加粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜,用鸭汤煮出来,又香又嫩。

小煮面 小煮面的特点是不放酱油,味道偏清淡,里面的料和底汤就比较关键。荤面中最好的是皮肚大碗面,汤料充足,类似于杂烩,少说也有10种东西,青菜、木耳、皮肚、猪肝、西红柿、鹌鹑蛋、香肠、肉丝……一锅烩,那碗是特别大,汤多面少。调味不用油盐,而是用板鸭熬出来的汤。鸡鸣寺、灵谷寺的香菇面和素什锦都很不错,汤是用香菇梗和豆芽熬出来的,特别鲜,没有油花儿。鸡鸣寺的那个地方尤其好,一排古色古香的长窗,像是时光倒流,窗外是山是树,可以喝茶,还有小点心奉送,是和尚们自己做的素鸡、五香豆、兰花干,都很精致而且味美。

小馄饨 分为南北两派,南派的往往是苏州人做的,皮薄馅少,汤料精致,加虾皮、榨菜末,清鲜不腻,还有一种用荠菜和肉合包的大馄饨。北派的来自安徽,汤浓味厚,为表货真价实,汤锅里总煮着几块大骨头,加点鲜红的辣油,青绿的葱末,再洒上胡椒粉,香鲜透骨。

南京的小吃还有很多,像糯米藕、五香鹌鹑蛋、梅花糕、桂花糖芋苗、牛肉粉丝汤、蘑菇蒸饺、鸡汁回卤干、炒螺蛳。要吃特色,去夫子庙,去秦淮人家,去晚晴楼,一道一道的,摆在精致的小碟子小碗里端上来,精细之极,36道、72道小吃让你一顿都尝遍,真是一件过瘾的事情。南京不靠山、不靠海,没什么特产,却用最平常的材料,靠着化腐朽为神奇的手段和江南人独有的精细心思,成就了一帮心满意足的吃客,也许这才是南京小吃的精髓。

2008-5-5 6:15:00 IP:保密
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